燃料油期货套期保值的建仓时间规定如下：

获准套期保值交易的交易者，必须在交易所批准的建仓期限内，按批准的交易部位和额度建仓。在交割月前一个月份的第一个交易日起不得重复使用，交易所对套期保值交易的持仓量和交割量单独计算，在正常情况下不受持仓限量的限制。

燃料油期货申请套期保值交易需准备材料如下：

1、《上海期货交易所套期保值（审批）表》；

2、企业营业执照副本复印件；

3、企业近2年在交易所的交易实绩；

4、近2年的现货经营业绩；

5、企业套期保值交易方案（主要内容包括风险来源分析、确定保值目标、明确交割或平仓的数量）；

6、国有企业、国有资产占控股地位或主导地位的企业，应出具其法定代表人签署的同意进行相关套期保值业务的证明。