燃料油期货交割日是期货合约最后交易日后的连续五个工作日，这五个连续的工作日分别被称为第一、第二、第三、第四、第五交割日，其中第五交割日为最后交割日。如果最后交易日遇到法定假日，或者交割期内遇到法定假日，交割期会相应顺延，以确保有完整的五个交割日进行商品交割。

交割日的具体流程如下：

第一交割日：买方需要向交易所提交所需商品的意向书，同时卖方则通过标准仓单管理系统向交易所提交已付清仓储费用的保税标准仓单；

第二交割日：交易所会根据已有资源，按照特定原则向买方分配保税标准仓单；

第三交割日：买方需要在这一天14:00之前交付货款并取得保税标准仓单，而交易所则应在16:00之前将货款支付给卖方。特殊情况下，交易所可以延长交割货款的给付时间；

第四、五交割日：卖方需要向交易所提交交割燃料油所对应的全部发票，发票的格式和内容需要符合交易所的规定。