燃料油期货的交易时间分日盘和夜盘两个部分，日盘：9:00至15:00；夜盘：21:00至23:00。具体如下：

1.日间交易时段

上午交易时间：周一至周五（注意，法定节假日不交易）的9:00至11:30；下午交易时间：紧接着上午的交易，下午从13:30开始，持续到15:00结束。

2.夜盘交易时段

为了满足国际市场的交易需求，燃料油期货还设有夜盘交易。夜盘交易时间：从晚上21:00开始，至23:00结束。

3.集合竞价时间

集合竞价是期货市场开盘前的一个重要环节，用于确定开盘价格。集合竞价时间：每个交易日的20:55至21:00；指令申报时间：20:55至20:59，这段时间内投资者可以提交买卖指令；指令撮合时间：20:59至21:00，系统根据提交的买卖指令进行撮合，以确定开盘价格。