豆粕期货的交易时间分为日盘和夜盘两个时间段，‌日盘交易时间‌：每周一至周五（法定节假日除外）的上午9:00至10:15（其中9:00至9:15为集合竞价时间，9:15至9:30为休盘时间），以及10:30至11:30，还有下午的13:30至15:00。‌夜盘交易时间‌：每周一至周五（法定节假日除外）的晚上21:00至23:00。

豆粕期货2000年的7月17日上市的。这个期货品种是以豆粕为标的物的期货交易合约，在期货市场进行交易。豆粕期货与实物豆粕不同，豆粕交易是实物交易，豆粕期货则是一种投资手段，投资者可在期货市场交易各种期货产品。

根据规定，豆粕期货的合约月份是1、3、5、7、8、9、11、12月，交易代码是M，交易单位是10吨/手，最小变动价位是1元/吨，涨跌停板幅度是上一交易日结算价的4％，最低交易保证金是合约价值的5％。

豆粕是大豆经过提取豆油后得到的一种副产品，一般呈不规则碎片状，颜色为浅黄色至浅褐色，味道具有烤大豆香味，按照提取的方法不同，可以分为一浸豆粕和二浸豆粕二种。