巴西（全球最大甘蔗生产国）甘蔗主产区中南部3月下旬的甘蔗压榨量与去年同期相比增加了271.37%，许多工厂选择提前开始新的榨季，着眼于2023/24年的大宗作物预测，这个周期在4月正式开始。

昨天巴西甘蔗工业联盟报告说，3月下半月，工厂加工了438.6万吨。但这一数量低于上个月披露的500万吨的实体预期，因为一些地区在下雨。

去年同一时间，该行业只加工了118万吨。但在2021年，它在3月下半月加工了约500万吨。

但联盟没有对3月下半月的气候因素发表评论，但强调到该期间结束时，巴西中南部有63家单位在运行，其中52家加工甘蔗，11家公司用玉米生产乙醇。

正在运行的工厂总数接近之前宣布的60台的预期，比2022年3月同一时间运行的25家工厂多出一倍多。在被问及这个问题时，联盟表示，"没有明显的原因说明为什么制粉量没有达到500万吨的预测"。

由于国际市场的糖价接近11年来的最高值，在全球供应紧张的情况下，糖厂在下半月比往常分配了更多的甘蔗用于生产甜味剂。

当他们开始新的收获时，公司通常更关注乙醇。但是用于制糖的甘蔗的去向占总加工量的33.43%，而去年同期只有11%。

其余的原料用于生产乙醇，其产量在今年下半年增长了76.6%，达到3.77亿升。

糖的生产总量为14.6万吨，而2022年同期只有1.2万吨。

2022/2023年收获期的甘蔗压榨总量为5.4828亿吨，比上一周期增加了4.61%，当时该行业受到干旱和霜冻的影响。

根据甘蔗技术中心(CTC)的数据，2022/2023年收获期的平均农业生产率为每公顷73.3吨甘蔗，比上一收获周期增长8.1%。