鸡蛋期货交割仓库分类有恒温仓库和厂库两种，其中，恒温仓库指的是0—5摄氏度的冷藏库，厂库指的是养殖户的仓库（非恒温库）。

交割仓库主要设置在鸡蛋产区和主销区，设立的交割库有18个左右，其中5个恒温库，13个交割厂库。厂库一般为大型养殖企业仓库，其交割的鸡蛋一般可以实行免检制度，交割成本相比恒温库低很多。

鸡蛋期货交割单位为何设置为5吨？

期货品种合约交割单位的设置一般都需要贴近现货市场需求，保障交割品质量，而鸡蛋期货交割单位设置为5吨是因为中等规模的鸡蛋贸易商一天贸易量正好为5吨左右，交易时就会很方便。同时，设置为5吨，规模也很适中，抽样可以保障质量，且为25吨公约数。鸡蛋期货交割检验组批时，检验也是以5吨的整数倍进行的组批。