鸡蛋期货交易权限开通流程：

1、客户提供开户资料；

2、期货公司确认投资者开户相关资料并对客户进行投资者适当性评估，确认投资者分类；

3、告知投资者适当性匹配意见，并向客户揭示申请产品的相关风险；

4、最后期货公司为投资者开通交易权限。

鸡蛋期货合约的交割采用的应该是实物交割方式，鸡蛋期货合约客户的实物交割应当由会员办理，并以会员名义在交易所进行。但是，个人客户持仓不允许交割。

最后交易日闭市后，所有未平仓鸡蛋期货合约的持有者须以交割履约，同一客户号买卖持仓相对应部分的持仓视为自动平仓，不予办理交割，平仓价按交割结算价计算。交易所按“最少配对数”的原则通过计算机对交割月份持仓合约进行交割配对。