豆油期货与菜油期货价格同涨同跌。豆油与菜籽油价格高度相关，两者是相互替代的关系，价格一般呈同向联动，同涨同跌。在我国，大豆原油主要为工厂的中间产品，我国进口大豆油也全部是大豆原油。由于大豆原油具有贸易量大、品质均一、容易储存、与国际现货和期货市场接轨等优势，所以，是比较适合进行期货交易的品种。

影响豆油期货价格的主要因素：

1、豆油产量：豆油当期产量是一个变量，它受制于大豆供应量、大豆压榨收益、生产成本等因素。一般来讲，豆油的产量与价格之间存在明显的反向关系，豆油产量增加，价格相对较低；豆油产量减少，价格相对较高。

2、大豆价格：大豆价格的高低直接影响豆油的生产成本。近年来，我国许多大型压榨企业选择进口大豆作为加工原料，使得进口大豆的压榨数量远远超过国产大豆的压榨数量，从而使豆油价格越来越多地受到进口大豆价格的影响。