一月和二月不可以交割菜籽油期货。菜籽油期货的合约交割月份是七、八、九、十一月。

菜籽油期货合约规定，它的最后交割日是合约交割月份的第十二个交易日。最后交易日是合约交割月份的第十个交易日。交易时间是每周一至周五上午9:00-11:30；下午1:30-3:00（法定节假日除外）。

个人投资者是不能持仓进入交割月的，需在合约交割月份前一月的最后一个交易日 进行平仓处理。如果没有自行平仓，而是持仓进入交割月，那么交易所就会对投资者的持仓进行强平处理，盈利归交易所所有，亏损自行承担。而且由于投资者违反了期货交易规则，交易所也会将投资者的违规行为作为违约行为，记录在中国资本市场诚信记录里，所以一定要严格遵守期货市场交易规则。