三级豆粕能参与豆粕期货的交割。

根据大连商品交易所给出的合约细则可知，豆粕期货对于交割品的品级并没有明确的规定，符合以下质量指标的豆粕，不管是一级豆粕、二级豆粕还是三级豆粕，均可以参与期货交割。

豆粕标准品的质量指标：豆粕呈浅黄褐色或浅黄色不规则的碎片状、粉状或粒状，无发酵、霉变、非挤压性结块、虫蛀及异味异臭。其中水分≤13.0%；粗蛋白质≥43.0%；粗纤维≤7.0%；粗灰分≤7.0%；尿素酶活性≤0.3U/g；氢氧化钾蛋白质溶解度≥70.0%。