豆油期货交割地选定从地区价格的代表性、贸易量流向、及交通、仓储设施条件等因素考虑。大商所选择了华北的天津地区、华东的上海周边地区及山东日照等地区作为豆油期货的交割地。

首先，选择这几个地点作为交割地符合我们国家豆油现货市场的供求和贸易格局，同时使豆油交割覆盖面广，便利企业参与期货交割。我国大豆油脂企业主要分布在以天津、上海、张家港等为辐射点的东北、华北、华东、华南等地区，这些地区同时也是豆油进口的主区域。

其次，按照我们国家的粮油信息中心数据，这五个豆油加工区域的产量占到全国总量的88%，这些地区的豆油价格也具有较高代表性。同时，天津、上海和张家港等周边地区油脂企业的设施完善、机制灵活、市场意识强，能够满足豆油期货交割时存储和生产的要求。

最后，在这些地区设立豆油期货的交割地点，符合我国豆油现货市场的供求和贸易格局，能够实现豆油期货价格发现和方便企业套期保值的目标。

豆油这个期货品种的正式出现，将能够帮助油脂生产、贸易企业提供更为直接和便利的避险渠道，生产加工企业可以利用大豆、豆粕、豆油三个期货品种为原材料和产成品进行完全的避险，使企业有了一个稳定的、全封闭的、成系统的避险场所，生产经营全部处于市场的庇护之下，从而保障大豆产业链条的稳定。